今日は、いつもお世話になっている「えの木てい」さんのご招待を受けて、会社近くで開催された「Cake Show Kanagawa 2012 ～神奈川県洋菓子協会作品展～」なる展示会に遊びに行ってきました。
年に1度、神奈川県内のパティシエがその技を競いあう場ということで会場は入り口から熱気でムンムン。
特に受賞作品や入選作品が展示されているコーナーにはカメラを手にした来場客で立錐の余地もない状態です。
あーでもない、こーでもない。みなさんかなり熱心です。
んで。作品を鑑賞しながらしばらく会場をぐるっとまわっていると・・・。
ありました！我らがえの木ていさんの湯澤シェフの作品が！！
もはや当コンクールの入選者として常連の湯澤シェフ。今回は飴細工の部門で惜しくも銀賞だったとのことでうーん残念！下の画像が銀賞受賞作品です。
じゃじゃーん。
お見事の一言ですね。飴でできているのが信じられないくらい精緻をきわめた、まさに日々研鑽を重ねる菓子職人がなせる技！
作品の迫力とクオリティを前にして、「ぐぅーの音」もでず、空腹を告げた「ぐぅーの音」を合図に会場を引き上げましたとさ。
